#reštaurácia

Keď sme dostali prvú faktúru, tak sme volali do elektrární, že či sa náhodou nepomýlili, hovorí s hrôzou jeden z majiteľov

Časť talianskych obchodníkov a prevádzkovateľov barov a reštaurácií sa tiež chystá vystaviť vo výkladoch či vo vnútri svojich podnikov faktúry za energie

Rok 2021 bol v oblasti gastronómie najmä v znamení rýchleho občerstvenia. Môže za to schopnosť fast foodov adaptovať sa na nové situácie

V prípade takzvaných „a la carte jedál“ možno pozorovať takmer 40-percentný nárast cien

Výška stravného už ľuďom v práci na obedové menu nestačí, vláda upravuje legislatívu. Zmeny zasiahnu aj Zákonník práce, pre firmy i zamestnancov to bude znamenať zmeny

Ceny obedových jedál v reštauráciách sa šplhajú až k desiatim eurám, peňaženky ľudí sú stále napnutejšie. Slováci, podobne ako Česi, hľadajú náhradu, doma alebo v obchodoch

Prevádzkovatelia ubytovacích a gastronomických podnikov na Slovensku sa stretávajú s nedostatkom personálu

Tržby v maloobchode v máji oproti rovnakému obdobiu minulého roka stúpli o 7,8 percenta, no zaostávali za dvojciferným rastom z januára až marca 2022

Rusi si s odchodom amerického reťazca poradili po svojom, po mesiaci ho nahradili vlastným konceptom. Celkovo do konca leta otvoria všetkých 850 bývalých reštaurácií

V Španielsku pripadá na každého občana 31 kilogramov vyhodeného jedla

McDonald’s na Slovensku mení stratégiu. Prevádzky nepreberá naspäť ako kedysi, ale ich prevádza na franchisistov a otvára nové reštaurácie

Firma vyvinula nový spôsob platby prostredníctvom QR kódu na stole a aplikácie v smartfóne

Podnikom reštaurácií a pohostinstiev sa darilo podstatne lepšie, zvýšili tržby o polovicu, ale do objemu pred pandémiou im chýbala ešte pätina

Komentár

Dostať sa na svetovú gastromapu si vyžiada systematickú podporu a nielen entuziazmus jednotlivcov