
Sušené droždie
Droždie alebo potravinárske kvasnice obsahujú špeciálny typ vlákniny, ktorá má protizápalové faktory. Betaglukán však pomáha aj pri chudnutí. Dvojito zaslepený experiment ukázal, že dve čajové lyžičky sušeného droždia denne pomáhajú schudnúť v páse aj na váhe.
Počas 12 týždňov prijímania malého množstva droždia, ktorým sa napríklad môže posypať jedlo či popcorn, stratili účastníci štúdie dva a pol kila.