Humenskú mliekareň, a.s., Humenné zatiaľ obišla vlna koncentrácie mliekarenských kapacít, spojená so vstupom zahraničných investorov. Tí dnes kontrolujú približne jedenásť slovenských mliekarní, ktoré v tomto roku spracujú väčšinu mlieka, produkovaného domácimi poľnohospodármi.
V blízkosti Humenného pôsobí Zempmilk, a.s., Michalovce, minuloročnými tržbami druhá najväčšia slovenská mliekareň, takisto kontrolovaná zahraničným majiteľom. Humenská mliekareň podľa jej generálneho riaditeľa a majoritného vlastníka, Jozefa Hurného ale môže prežiť aj bez investora spoza hraníc. Existenciu firmy, ako tvrdí, zatiaľ neohrozuje ani konkurencia.
Nekorektní hráči vypadnú
"V hre zostane ten, kto dokáže poľnohospodárom za mlieko platiť podľa zmluvne dohodnutých pravidiel," hovorí. Na otázku TRENDU, aký silný je boj o producentov mlieka, reaguje: "Iné sú podmienky na západnom a iné na východnom Slovensku. Konkurenčný boj o dodávateľov mlieka na východe zatiaľ prebieha korektne. Posilňujeme však vozový park tak, aby sme mohli pôsobiť na celom Slovensku. Ak nám potom niekto preberie dodávateľov v našom regióne, môžeme mu to vrátiť u neho doma."
- Tržby z predaja Humenskej mliekarne (mil. Sk)
Pozn.: 2001 - plán
PRAMEŇ: Humenská mliekareň, a.s., Humenné
Humenská mliekareň hľadá svoj priestor na trhu predovšetkým tam, kde už nesiahajú záujmy silnejších konkurentov. J. Hurný ako príklad spomína zásobovanie malých dedín východného Slovenska či mliečny školský program. Ten je síce v tomto období stratový, no považuje ho za investíciu do budúcnosti. "Je to podpora konzumácie mlieka a mliečnych výrobkov priamo v školách," vysvetľuje.
Mliekareň dosiahla v minulom roku výkony na úrovni 586 mil. Sk. Tohtoročný hospodársky plán ráta s ich nárastom na 650 miliónov korún. O päť rokov by mali prekročiť hranicu jednej miliardy korún, čo podľa jej generálneho riaditeľa bude postačovať na bezpečné prežitie.
Rast výnosnosti
Do konca septembra stúpli medziročne výkony spoločnosti o 40 miliónov korún na 484 mil. Sk. V uvedenom období vykázala hrubý zisk 11 mil. Sk, rok predtým 6,5 mil. Sk. Na celkových výkonoch sa tržby z predaja vlastných výkonov a služieb podieľajú približne 80 percentami, zvyšnú časť zabezpečil predaj obchodného tovaru.
Humenská mliekareň v tomto roku spracuje 27 miliónov litrov mlieka. V porovnaní s minulým rokom je to nárast o 17 percent. Surovinu nakupuje predovšetkým od prvovýrobcov z Prešovského kraja, pôsobiacich hlavne v okresoch Humenné, Snina, Medzilaborce, Stropkov, Bardejov a Svidník.
Takmer tri štvrtiny nakúpeného mlieka využíva na výrobu tvrdých syrov, hlavne Eidamskej tehly, Eidamského bloku a Moravského bochníka. Jej sortiment prírodných tvrdých syrov obohacuje aj ponuka odtučneného syra Skimed, po- užívaného pri výrobe parmezánu. V tomto roku ho vyviezla 360 ton, predovšetkým do Holandska a Maďarska. Podnik sa okrem toho už dlhé roky špecializuje aj na produkciu kyslomliečnych a termizovaných výrobkov.
V tomto, tak ako v minulom roku, mliekareň preinvestuje okolo 30 miliónov korún. Financie smerujú hlavne do modernizácie technológií a výrobných prevádzkarní v súlade s požiadavkami EÚ, čím si upevní svoje postavenie exportného závodu. Spoločnosť momentálne zamestnáva 211 ľudí, ktorých priemerná mesačná mzda prevyšuje 11-tisíc korún.
