Medzinárodný trh s talianskymi vianočnými koláčmi, ako panettone a pandoro a inými druhmi tradičných sviatočných dobrôt má hodnotu takmer jednej miliardy eur. Uviedlo to talianske združenie remeselníkov Confartigianato.
Podľa združenia v minulom roku 2022 predstavovala hodnota vývozu týchto produktov 980 miliónov eur, čo bol nárast o 9,7 percenta v porovnaní s predchádzajúcim rokom 2021.
Najväčším dovozcom tradičných talianskych vianočných koláčov a sladkých výrobkov je Francúzsko, ktoré vlani importovalo tieto produkty v hodnote 194 miliónov eur. Po ňom nasledovali Nemecko a Spojené kráľovstvo.
Pokiaľ ide o domáci trh, Confartigianato odhadlo, že Taliani sú pripravení minúť počas Vianoc na jedlo a nápoje približne 15,9 miliardy eur.
Ďalšie dôležité správy
