Slovenské mlyny združené v Slovenskej spoločnosti mlynárov (SSM) majú dostatok zásob obilnín na výrobu múky až do žatvy. Negatívne vnímajú nárast dovozu komodity zo zahraničia, ktorá prichádza do predajní aj z krajín, ktoré vykupujú a spracovávajú obilie z Ukrajiny, upozornil generálny sekretár SSM Milan Lapšanský.

„Zásoby kvalitnej pšenice na výrobu múky majú mlyny dostatočné. Prirodzene ale komunikujú so slovenskými pestovateľmi – prvovýrobcami, aby si vedeli zakontrahovať domáce obilniny. Prioritou je totiž nákup slovenských surovín,“ uviedol Lapšanský.

Vlaňajšok hodnotia členské mlyny SSM uspokojivo, a to napriek turbulentným obdobiam. Pšenice z úrody roku 2024 nebolo toľko ako predvlani, ale z hľadiska kvality bola lepšia. To sa odrazilo aj na vyššom záujme zahraničných odberateľov, a časť pšenice tak putovala mimo Slovenska.

„Negatívne vnímame trend čoraz väčšieho dovozu múk a pekárensko-cestovinárskych a cukrárenských produktov najmä zahraničnými reťazcami na Slovensku. Napriek tomu, že kapacity majú naše mlyny dostatočné, niektoré reťazce nepochopiteľne zintenzívnili dovozy múk z cudziny. Neraz pritom nie je isté, či sa v takýchto výrobkoch nenachádzajú obilniny z Ukrajiny, ktorých dovoz a predaj výrobkov z nich je u nás zakázaný,“ zdôraznil Lapšanský.

Ďalšie dôležité správy

Cena základných potravín po úprave DPH na 5%. Chlieb, pečivo.
Neprehliadnite

Pečivo precestuje stovky kilometrov, kým sa dostane na slovenské stoly