Lieky na chudnutie sú v súčasnej dobe hitom, no nie každý je ochotný siahnuť po injekcii s vedľajšími účinkami – od nevoľnosti až po pálenie záhy a iné aj vážnejšie zdravotné komplikácie. Niektoré bežné potraviny dokážu podobne stimulovať hormón GLP-1, ktorý potláča chuť do jedla.
Tu je päť najúčinnejších druhov, ktoré sú k dispozícii pre každého, kto sa chce vyhnúť liekovej terapii.
1. Ovsené vločky a celozrnné obilniny
Ovos je hviezdou trendu „Oatzempic“ na TikToku – smoothie s ovsenými vločkami, ktorý sa označuje ako Ozempic v pohári. Britský Telegraph uvádza, že výskum z roku 2016 ukázal, že rozpustná vláknina z ovsa a iných celozrnných produktov je fermentovaná v čreve, čo vedie k uvoľneniu mastných kyselín s krátkym reťazcom, ktoré stimulujú GLP-1.
2. Vajcia
Vajcia sú bohaté na bielkoviny, ktoré sa trávia pomalšie, a tým udržiavajú pocit sýtosti. Najnovšie výskumy ukazujú, že bielky obsahujú peptidy stimulujúce tvorbu GLP-1. Žĺtky pritom poskytujú množstvo vitamínov a minerálov bez výrazného zvyšovania „zlého“ cholesterolu.
3. Orechy
Orechy kombinujú bielkoviny, vlákninu a zdravé tuky – všetko, čo stimuluje tvorbu GLP-1. Zároveň tlmia inzulínovú odpoveď, čo ďalej podporuje hormón sýtosti.
4. Avokádo
Avokádo je bohaté na mononenasýtené tuky, ktoré zvyšujú hladinu GLP-1 a peptidu YY – ďalšieho hormónu regulujúceho chuť do jedla. Znižuje tiež hladiny inzulínu po jedle.
5. Zelenina pred jedlom
Autorka bestselleru „The Glucose Revolution“ Jessie Inchauspéová odporúča jesť zeleninu ako predjedlo. Štúdia z roku 2022 potvrdila, že zeleninový predkrm stabilizuje hladinu cukru a zvyšuje GLP-1, najmä hodinu po jedle.
