Poznám chovateľov, ktorí nasadzujú vajíčka do liahne, keď je ešte v kostole vyložený Betlehem, ale nezdá sa mi to rozumné. Iste, sú plemená, ktoré rastú mimoriadne dlho a každý deň je dobrý, ale sú aj závažné proti.
V zime je hydina napriek všetkej starostlivosti vysilená. Ak aj sú vo vajíčkach zárodky, často sa podchladia alebo rovno zamrznú ešte skôr, než ich chovateľ dostane do tepla. Aj nedostatok prirodzených výživných látok v paši a málo slnečného svetla sa odrazí na množstve a kondícii kuriatok.
Ja zvyknem nasadzovať vajcia do liahne až keď je počasie približne také ako teraz. Ako na to?
Kúpa vyliahnutých kuriatok
Ak sa na liahnutie necítiš, prípadne nemáš čas na každodenné obracanie vajíčok, je možné kúpiť si čerstvo vyliahnuté kuriatka v niektorej chovateľskej liahni v okolí. Fungujú zvyčajne v marci a apríli, cena kuriatka sa pohybuje od jedného eura vyššie. Závisí to od vzácnosti plemena, náročnosti jeho chovu, liahavosti a podobne.
Zvyčajne je možné prísť v akýkoľvek deň, prípadne jeden deň v týždni a vybrať si. Ale vhodnejšie bude, keď sa telefonicky objednáš dopredu a nejaké kuriatka si rezervuješ. Môžeš sa aj poradiť, aké plemeno ti bude vyhovovať. Ja uprednostňujem po rokoch experimentovania pokojné plemená.
Kvočka
Ďalšou možnosťou je čakať, kým sa rozkvoká sliepka na dvore. Vzhľadom na to, že súčasné hybridy a aj množstvo pôvodných plemien má pud sedenia na vajciach plánovane potlačený, môžeš čakať aj celý život. Mne za posledných 10 rokov kvokala jedna či dve sliepky. Jednoducho tragédia.
Existujú aj plemená sliepok, či ostatnej hydiny, ktoré vysedia vajíčka spoľahlivo. Zo sliepok rozježené hodvábničky, obrovské brahmanky, či milflérky - „liliputky“.
Celý postup liahnutia je v prípade, že sa sliepka rozkvoká, pomerne jednoduchý. Sliepka, ktorá kvoká, sedí naježená v hniezde a zohrieva vajíčko. Alebo vajíčka, ktoré sa rozhodla adoptovať. Prípadne sadne na vajíčka, ktoré naznášala sama alebo s pomocou kolegýň kdesi v dobre ukrytom hniezde na pozemku.
Zdroj: pixabay / stevepb
Existujú aj prípady, keď gazda sliepku „odpísal“ a ona po troch týždňoch prišla z blízkeho lesa domov s kŕdlikom kuriatok. U nás by sa jej to asi nepodarilo. Kuny mi odniesli len tento týždeň tri morčacie vajcia. Takže ak kvočka sedí niekde, kde sa nedá na noc bezpečne uzavrieť, premiestni ju do bezpečia a pridaj vajíčka. Zvládne to ona aj vajíčka.
Niektoré kvočky sedia tak zatvrdilo, že ich treba raz za deň z hniezda vyhodiť, aby si dali „technickú prestávku“. Potrebujú sa napiť, nažrať a aj... vytento...
Každodenné vyvetranie kvočky bude 21 dní tvoja jediná starosť. A nič nie je na jar romantickejšie, ako kvočka s kuriatkami. Teda ešte možno prvé krókusy, orgován a minisukne. Nie nutne v tomto poradí.
Kupovaná liaheň
Keďže prirodzené liahnutie je nespoľahlivé ako jarné počasie, ľudia už odpradávna liahli vajíčka pod všelijakými umelými kvočkami. Teda, umelými ako umelými... Liahne sa používali už v starom Egypte, pred sto rokmi sa používali drevené liahne vykurované petrolejom. Mnohí chovatelia dodnes používajú socialistické plechové liahne BIOS-ky. Jednoduché a účinné.
Samozrejme, trh je otvorený a dá sa kúpiť všetko. Preto popíšem len liahne určené pre domáce použitie a liahnutie hydiny pre vlastnú potrebu. Jednoduché rumunsko-čínske liahne CLEO, ktorých cena sa pohybuje okolo 65 euro sú azda až príliš jednoduché. Keby som ju nedostal zadarmo, ani by som sa s ňou nebabral.
Čínsku liaheň je treba dodatočne izolovať Zdroj: Jozef Šebest
Chýba im napríklad dobrá tepelná izolácia a pri výkyvoch teploty (deň-noc) kolíše aj teplota v nich. Termostat a vlhkomer tiež nie sú ideálne umiestnené a ukazujú všeličo, len nie reálne hodnoty. Preto odporúčam použiť na začiatok iné meracie zariadenia, pomocou ktorých liaheň nakalibruješ.
Lepšie značky, napríklad Brinsea, podobné problémy nemajú. Ceny sa zvyčajne pohybujú od 80 eur vyššie. Za 500 eur kúpiš automatickú liaheň renomovanej značky, do ktorej len vložíš vajcia, priebežne dolievaš vodu a na konci procesu vyberieš kuriatka.
Profi liaheň liahne bez starostí Zdroj: www.brinsea.com
Liaheň vlastnými rukami
Liaheň s veľkou kapacitou sa dá pri troche šikovnosti a pozornosti na hodinách základoškolskej fyziky zostrojiť aj doma. Internet je návodov plný. Popíšem výrobu „základného modelu“, tuningu smerom nahor sa medze nekladú.
Vynikajúcim základom na liaheň je vyradená chladnička. Je od výroby dobre odizolovaná, má poličky a dá sa ľahko umývať. Ver tomu, že po vyliahnutí 20 maličkých milučkých kuriatok bude v liahni taký smrad, že by umytie považoval za nutnosť aj bezdomovec. Dá sa však využiť aj drevená debnička či polystyrénová autochladnička.
Vykurovanie sa dá zabezpečiť aj žiarovkami – tepelnými guľami. Kto by to bol kedy povedal, že 100 watová žiarovka raz bude hustý ilegál... Ale odbieham. Na vyhrievanie chladničky bude stačiť aj podstatne menší výkon. Všetko závisí od veľkosti, ale 3x 25 watov bude zrejme až – až.
Jednu žiarovku je zapoj nastálo, aby si videl, čo sa deje v liahni a nemusel zažíhať. V prípade poruchy zložitejších častí systému napevno zapojená žiarovka môže znamenať rozdiel medzi kuriatkom a záprdkom. Nezabudni, že systém musí fungovať bezchybne aspoň tri týždne.
Najdôležitejšou súčiastkou liahne je termostat. Do 7 eur sa dá zohnať skladačka termostatu NE052N. Používam ju už 5 rokov bez závad. Je však na 12 voltov, takže treba do systému pridať zdroj nízkeho napätia. Ideálne zo starého počítača. A žiarovky tým pádom tiež použiť 12 voltové.
Výhodou je, že zo starého počítača budeš môcť hneď použiť aj ventilátor. Ak chceš naložiť vajcia do viacerých poschodí chladničky, budeš ho potrebovať. Musí víriť vzduch, aby vajíčka dole nezachladli a horné sa nepriehriali. Nezabudni, že teplotu vyššiu ako 42 stupňov zárodky neprežijú.
Termostat nemusí byť citlivý na 0,01 stupňa. Ani v skutočnom hniezde nie sú laboratórne podmienky a kuriatka sa liahnu.
Samozrejme, celý systém sa dá dimenzovať aj na 230 voltov, ale treba počítať s mohutnejším a teda drahším termostatom, ventilátorom napr. z digestora a podobne.
Jednoduchá, ale namakaná liaheň aj s obracaním vajec pomocou motorčeka z mikrovlnky Zdroj: www.avianaquamiser.com
Pri striktnom dodržaní tohto gerilového inžinierstva môžu byť náklady na liaheň aj 0 eur, reálnejšia je však cena okolo 15-20 eur. Na internete sa dajú od 30 eur kúpiť aj sady na vyrobenie liahne. Samozrejme, nie je medzi nimi chladnička, ale tá sa dá zohnať zadarmo. Aj sada je dobrý základ, ale ak máš komponenty doma, škoda by ich bolo nevyužiť.
Samostatnou kapitolou je obracanie vajec. Pri 12 voltovom rozvode je možné použiť servomotorček zo zámku auta, pri 230 voltoch pomôže napríklad pomalobežný motorček, ktorý v lepších časoch krútil tanierom v mikrovlnke. Mechanizmus otáčania musíš vyrobiť sám. Ak sa ti do toho nechce, budeš obracať ručne. Nie je to až taká dráma, ako by sa mohlo zdať. Ja som sa bez automatického obracania zatiaľ zaobišiel.
Ak si dostatočne pozorný, všimol si si, že som ešte nespomenul vetranie a udržiavanie vlhkosti. Na cca 50 vajec navŕtaj niekde pri dne aj strope liahne 5 dier s priemerom 1 centimeter. To by vajíčkam malo dodať dostatok kyslíka. Vlhkosť zabezpečíš plytkou miskou s vodou, ktorú budeš priebežne dopĺňať. Vlhkosť zvýšiš tým, že do vody skrčíš handričku, tak, aby vytŕčala z vody.
Ako sa liahne kuriatko
- Pozbieraj doma alebo kúp vajcia na liahnutie. Neber vajcia staršie ako dva týždne. Mali by byť čisté, označené dátumom. Ten nie je až taký dôležitý. Jednu stranu vajcia si však určite označ. Krížik ceruzkou bude stačiť.
- Nastav si liaheň. Niekedy je treba deň dva, kým nastavíš správnu vlhkosť a teplotu. Teplota na mieste uloženia vajec by mala byť plus/ mínus 37,7°C. Ešte raz upozorňujem, že sa jedná o teplotu na mieste, kde sú uložené vajcia. Existujú aj staršie liahne bez ventilátora a vzduch je v nich teplotne rozložený. Pri liahňach s ventilátorom tento problém odpadá. Vlhkosť by mala dosahovať asi 70%, v posledných dňoch ju môžeš zvýšiť až na 90%.
- Na nastavenie teploty a vlhkosti budeš potrebovať referenčný teplomer a vlhkomer. Nemusia to byť žiadne laboratórne prístroje, napríklad tento je lacný a presný. Ja ho nechávam v liahni počas celého liahnutia. Vlastne, sú tam tri teplomery. Ten maličký, ďalej teplomer a vlhkomer samotnej liahne (nie je taký presný) a ešte externý teplomer meteostanice, aby som mal prehľad o situácii.
- Keď je liaheň nastavená, vlož do nej vajíčka. U automatov je nasledujúcich 21 dní tvojou jedinou činnosťou kontrola stavu a dolievanie vody. O všetko, vrátane obracania vajec, sa postará liaheň. Jednoduchšie liahne vyžadujú viac starostlivosti. Okrem prvého a posledných troch dní budeš musieť vajcia 2x denne obrátiť. A chladiť. Musíš skrátka naimitovať, ten čas, keď sliepka zlezie z hniezda. Osvedčilo sa mi pri jednom obracaní vajec počkať a asi 5 minút nechať vajcia prevetrať. Len pri tom od nich neodchádzaj! Už sa mi stalo, že som si na vetrané vajcia spomenul po troch hodinách. Dobre som prevetral!
- Počítaj s neočakávanými udalosťami, najmä s výpadkom prúdu. Maj nachystané izolačné materiály, ktorými v takom prípade liaheň zakryješ. Zárodky vydržia aj zníženie teploty, ale nesmie byť kriticky dlhé. Čím si bližšie k termínu liahnutia, tým sú odolnejšie. Záložný zdroj a záložné žiarovky (ak nimi kúriš v liahni) tiež nie sú zlý nápad.
- Počas posledných troch dní môžeš mierne znížiť teplotu a zvýšiť vlhkosť. Keď sa kuriatka na 21 deň začnú liahnuť, je to pohľad, pre ktorý sa tie tri týždne „sedenia“ oplatili.
