#vinárstva

Rozhovor

S výrobou vína začínal Martin Pomfy v pivničke pod domom, remeslu sa dnes na strednej škole učí jeho syn

Rozhovor

Martin Pomfy, podpredseda Cechu vinohradníkov a vinárov Slovenska, hovorí o výzvach spojených s produkciou a distribúciou slovenského vína

Sladké kvapky z nášho regiónu budú z ročníka 2019 veľkou vzácnosťou

U našich susedov sa presadili vo vinárstve aj v gastronómii

Kto sú vinárske veľmoci, kde sa víno najviac vyváža, dováža a odkiaľ

Na Slovensko príde potomok jedného z najstarších vinárskych rodov Toskánska

Prvé vína urobili pre vlastnú potrebu a viac-menej pre zábavu. Z každého päťdesiat litrov. Známi ich presvedčili, aby ich poslali na celoslovenskú vinársku súťaž. A na nej získali všetky zlaté medaily. Akosi tak sa začal príbeh jedného z najúspešnejších vinárstiev na Slovensku.

Vinárstvo je úspešná brandža, ale ohrozuje ho prebytok vína vo svete i nezáujem štátu

100 vybraných vín bude možné ochutnávať a kupovať od októbra

Vinárstvom roka sa stalo Mikrosvín Mikulov

Nájdete ich v španielsky hovoriacich krajinách, ale aj v Rakúsku

Netreba za ňou ísť za hranice, stačí napríklad do Suchej nad Parnou

V Taliansku vymysleli spanie vo vinici aj výrobu vlastného vína

Château d’Yquem chce ísť príkladom v ochrane prostredia